Escursioni nel parco e itinerari culinari. Passeggiate Onyx Matera 2012
Alla scoperta di paesaggi naturali e siti rupestri nel Parco della Murgia Materana percorrendo itinerari culinari e culturali.
Nel parco naturale della Murgia e delle Chiese rupestri, riserva e area di interesse naturalistico, storico e culturale, vicino alla città dei Sassi, è possibile passeggiare riscoprendo le specialità e i prodotti tipici legati alla storia ed alle risorse, alle culture e all’uomo che ha abitato questi territori.
Si propone quindi di abbinare ai percorsi escursionistici lungo le gravine, nelle grotte e sulle strade dei muretti a secco, altrettanti itinerari culinari che possano far conoscere ed apprezzare i prodotti del territorio, i modi di conservazione e preparazione delle specialità tradizionali e tipiche.
Una scuola del gusto all’aria aperta, insegnamenti sui sapori, ma anche sui saperi del parco.
Le passeggiate si integrano nel cartellone del festival Gezziamoci 2012 con il concerto all’alba e quello della “Festa dell’aia”.
Giovanni Lacertosa
Responsabile Onyx Ambiente
Nicola Palermo
Vice Presidente Onyx Jazz Club
• Sabato 9 giugno, partenza ore 17, rione Agna Chiesa di Sant’Agnese, Matera
Villaggio Saraceno e villaggio Pianelle. Le qualità degli oli, bruschetta
con pane di Matera IGP
Eleonora Bianco & Giovanni Lacertosa
• Domenica 2 settembre partenza ore 5,00, piazza della Visitazione, Matera
Colazione & concerto all’alba. Cristo la Selva. Gezziamoci 2012
Alessandra Congiu
• Sabato 22 settembre, partenza ore 17,00, piazza Pascoli, Matera
I palmenti, i mosti ed i vini nei Sassi & Degustazioni all’Enoteca Provinciale di Matera
Anna Tamburrino & Giuliano Calabrese
• Domenica 30 settembre
• Il bosco di Lucignano partenza ore 9,00, stazione di Villa Longo, Matera
• Dalle ore 12 all’imbrunire Festa dell’aia a Masseria Natile (colazione a sacco)
Cea di Montescaglioso & Scettabbann in musica
Durante le escursioni saranno proposte degustazioni di prodotti tipici e letture
di approfondimento tematico. Contributo per ciascuna passeggiata 5,00 €
(comprende guida e degustazione). Per ogni passeggiata massimo 30 partecipanti, escluso il concerto all’alba del 2 settembre e la “Festa dell’aia” del 30 settembre.
Prenotazioni:
Libreria dell’Arco via Ridola, 36 Tel. 0835311111
Ferula Viaggi via Cappelluti, 34 Tel. 0835336572
Shibuya Café Music Store via Purgatorio 12 Tel. 0835337409
Per info: Mob. 3291133910, 3314711589; Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. www.onyxjazzclub.it
In collaborazione con: CEA di Montescaglioso, Associazione amici del Parco, Coop. Nuova Atlantide gestione WWF, Associazione Provinciale Allevatori di Matera, Ferula Viaggi, libreria dell’Arco, Gruppo Panel Metapontum Agrobios e la Scuola Armonica dell’Onyx.
Degustazioni a cura di:
Associazione Provinciale Allevatori di Matera
Associazione Villa Schiuma
Consorzio di Tutela del Pane di Matera I.G.P.
Enoteca Provinciale di Matera
L’Abbondanza Lucana, selezioni gastronomiche
Patrocinio: Regione Basilicata, Provincia di Matera, Comune di Matera
Parco della Murgia Materana e A.P.T. Basilicata.
