Sono cominciate l'1 novembre scorso e proseguiranno fino al 24, le iniziative di promozione dell'Alsia e dei comuni di Carbone, Chiaromone, Calvera, Castronuovo Sant'Andrea, Fardella e Teana per il tartufo bianco del Serrapotamo, considerato una vera ''pepita'' per la zona.
Di seguito il programma degli eventi:
CALVERA 16 NOVEMBRE 2012
Piazza Risorgimento
Ore10.00: Concorso gastronomico interregionale sul Tartufo Bianco del Serrapotamo
Ore 15.00: Prove di raccolta del tubero con i cani da tartufo - Località Campo Sportivo
Ore 17.00: Apertura Mercatino del Tartufo Bianco del Serrapotamo e dei prodotti tipici del Pollino - Mostra presepiale a cura di LUMI ART
Dimostrazione dell’arte del Bonsai e dell’Ippoviebasilicata a cura L.M. Basilicata Holidays - Sala Multimediale
Ore 20.30: Degustazione a base di tartufo bianco del Serrapotamo.
Sono previste escursioni a cavallo a cura dell’associazione L.M. Basilicata Holidays su prenotazione.
TEANA 17 NOVEMBRE
Ore 17.00: Mercatino del Tartufo Bianco del Serrapotamo e dei prodotti tipici del Pollino
Piazza: Municipio, Chianuro, Edificio
Ore 18.00: Itinerario alla scoperta degli antichi forni di panificazione e visita del museo comunale della civiltà contadina
Ore 20.30: Degustazione a base di Tartufo Bianco del Serrapotamo.
CASTRONUOVO S.A.
23 NOVEMBRE
Ore 10.00: Premiazione concorso di idee per la progettazione del marchio/logotipo del Tartufo Bianco del Serrapotamo - Sala consiliare
24 NOVEMBRE
Ore 10.00: Visita Museo Internazionale di grafica Laboratorio didattico - ALIMENTARTE - Il cibo nella cultura lucana - Piazza Marconi
Ore 17.00: Mercatino del Tartufo Bianco del Serrapotamo e dei prodotti tipici del Pollino - Piazza Marconi
Ore 18.00: Convegno sulla Valorizzazione e Tutela del Tartufo Bianco del Serrapotamo - Sala Consiliare
Ore 20.30: Degustazione a base di Tartufo Bianco del Serrapotamo.
LE MANIFESTAZIONI SARANNO ACCOMPAGNATE DAI SUONI TRADIZIONALI DELLA ZAMPOGNA E DELL’ORGANETTO
