Nel secondo anno di produzione certificata il Consorzio di Tutela dei Fagioli Bianchi di Rotonda Dop ha aumentato la produzione di questo legume con cifre da record.
Nel 2012 infatti, stando ai dati forniti dall'ufficio stampa, sono stati prodotti e commercializzati, rispetto all'anno precedente, dieci volte in più di fagiolo Fresco e quattro volte di quello Secco.
Un risultato che fa ben sperare, soprattutto alle otto aziende della Valle del Mercure che hanno costituito il consorzio.
Se n'è accorta anche la Rai che il 15 Gennaio alle 10:00 alle 10:30 ospita per la seconda volta Giuseppe Franzese, presidente del consorzio, presso gli studi di Saxa Rubra durante la trasmissione “Occhio alla spesa” dedicata agli acquisti familiari.
